Mariachiara Montera
social media strategist
"Gestisco ed elaboro le strategie marketing per i social media. Innanzitutto studio la storia del cliente e ne ascolto le esigenze in modo da conoscere a fondo il prodotto e poterne parlare in maniera approfondita sia con gli estimatori sia con i consumatori. Successivamente pianifico una strategia di utilizzo dei vari social e il modo in cui farli interagire. A monte c'è una conoscenza tecnica intesa come competenze sull'uso, sulle policy e sulle strategie di ogni social network perché non basta saperli usare, occorre avere una formazione costante, soprattutto se si lavora con aziende che vogliono implementare la loro presenza sul web e trovare nuovi canali di fidelizzazione".
L'Italia è pronta per lavorare con i social media?
"Le grandi imprese hanno capito che i social offrono un'enorme opportunità per conversare con i propri consumatori e per diffondere l'immagine del brand in maniera virale. Il fatto poi che sia una comunicazione che ha costi inferiori rispetto ai media tradizionali non è un aspetto banale per nessuna impresa. Il mio consiglio è però di affidarsi a dei professionisti che sappiano studiare una pianificazione mirata".
Che cosa consigli ad un'azienda che vuole incrementare la propria visibilità?
"Oltre a presentare il proprio prodotto deve parlare di sé: chi è, quali sono i suoi valori, qual è il suo comportamento etico. Oggi il miglior biglietto da visita è il passaparola, reale o virtuale. Sono quindi cambiati i linguaggi e i tempi della comunicazione".
Cosa ne pensi della polemica tra i giornalisti della carta stampata e i blogger?
"Per come la vedo io la differenza è solo nell'origine della professionalità e nel modo in cui viene ufficialmente riconosciuta. Il giornalista impara il mestiere a bottega e, una vota entrato in struttura, si perfeziona. Il blogger acquisisce la stessa professionalità, ma in una struttura più grande come il web e in uno stato di autoapprendimento continuo. Il giornalista riceve la sua ufficializzazione con la tessera di iscrizione all'Ordine, il blogger dai lettori attraverso un rapporto di scambio continuo che ne ratifica l'onestà e la competenza".
Parlaci del tuo blog, www.thechefisonthetable.it.
"The chef is on the table nasce nel 2006, prima come diario di ricette e recensioni locali poi definendosi come blog critico, a metà come metafoodblog e un dispenser di progetti di comunicazione sul cibo. I testi sono miei e di mio marito Fabrizio; non abbiamo mai ospitato nessun tipo di pubblicità così da mantenere la nostra indipendenza. Chi ci legge apprezza questa scelta perché siamo considerati snob, ma anche obiettivi, onesti, etici. Grazie al blog sono nate collaborazioni con testate e professionisti: dal Gambero Rosso a Identità Golose, da Dissapore fino al nuovissimo Cucchiaio d'Argento. La strada dal blog alla professione è quindi possibile, se si vuole".
